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Leben ist Wandel

Kürzlich las ich, dass unser Körper über Stoffwechsel, Verdauung und Atmung, den grössten Teil seiner Bestandteile mit der Umwelt austauscht: Sauerstoff, Proteine, Zucker, Wasser, Mineralien. Die Zahl habe ich mir nicht notiert, aber ich war beeindruckt schon allein von der …
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